Lacón salado

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Es un ingrediente muy versátil que destaca por su textura firme y su sabor ligeramente salado. Producto al natural, no olvides cocinarlo antes de su consumo.

Pieza entera de unos 4,000 kg aproximadamente y por trozos al vacío de unos 450 gramos.

Más sobre nuestro Lacón salado

Nuestro lacón salado proviene de un delicado corte del cerdo, concretamente la pierna delantera, que sometemos a un proceso de salazón meticuloso para conservar su frescura y sabor original.

Es un ingrediente muy versátil que destaca por su textura firme y su sabor ligeramente salado. Producto al natural, no olvides cocinarlo antes de su consumo.

Producto envasado al vacío. Conservar en refrigeración.

Ingredientes
Lacón de cerdo blanco y  sal.
Valores nutricionales por 100 g
Valor energético 581 kj/138 kcal
Grasas 4,2 g
De las cuales saturadas 1,2 g
Hidratos de Carbono 1 g
De los cuales azúcares 1 g
Proteínas 24 g
Sal 4,45 g
Peso neto
1.500 g aproximadamente.

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