Lacón cocido sin hueso

19.50€

Pieza de jamón fresco sometido a un proceso de salazón y posteriormente

Tras seleccionar las piezas son sometidos a un proceso de salazón y posterior c, se deshuesa si se prepara sin hueso. Una vez finalizada esta etapa, se cuecen a altas temperaturas, se enfría y se envasan al vacío para garantizar que su sabor y textura continua intacto hasta llegar a su mesa.

Listo para comer frio o caliente.

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Prueba la exquisitez de nuestro lacón de calidad suprema. Lo elaboramos artesanalmente a partir de la pierna delantera de cerdos de raza seleccionada, que sometemos a un proceso de salmuera y, después, cocemos. Lo envasamos al vacío para mantener su frescura y garantizar su calidad.

De sabor suave y jugoso, textura delicada, tan tierno que se deshace en cada bocado. Es perfecto para disfrutar en platos tradicionales, como el lacón con cachelos, o en cualquier otra receta.

SIN GLUTEN.

Recuerda conservarlo en un lugar fresco y seco.