Panceta curada (costilla o trozos)
3.10€ – 34.90€
Pieza de carne de cerdo sometida a un proceso de salado intenso y posteriormente curada en nuestras bodegas.
Conservar en un lugar fresco y seco.
Más sobre nuestra Panceta Curada
Es una salazón cárnica curada: piezas de carne sometidas a la acción intensa de la sal, y sometidas después a un proceso de curado.
| Ingredientes |
|---|
| Panceta de cerdo blanco y sal. |
| Valores nutricionales por 100 g | |
|---|---|
| Valor energético | 1.665 kj/398 kcal |
| Grasas | 36,34 g |
| De las cuales saturadas | 12,85 g |
| Hidratos de Carbono | 0,15 g |
| De los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 16,26 g |
| Sal | 1 g |
| Peso neto |
|---|
| Piezas enteras de 4 kg o trozos de 300 g al vacío |
PRESENTACIÓN: Piezas enteras de 4 kg o trozos de 300 g al vacío
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