Lacón cocido

16.99

Tras seleccionar y deshuesar los mejores lacones de cerdo, éstos son sometidos a un proceso de salazón y posterior curado. Una vez finalizada esta etapa, se cuecen a altas temperaturas, se enfría y se envasanal vacío para garantizar que su sabor y textura continua intacto hasta llegar a su mesa.

SIN GLUTEN

Producto envasado al vacío. Conservar en refrigeración.

 

Ingredientes
Lacón de cerdo blanco y  sal.
Valores nutricionales por 100 g
Valor energético 581 kj/138 kcal
Grasas 4,2 g
De las cuales saturadas 1,2 g
Hidratos de Carbono 1 g
De los cuales azúcares 1 g
Proteínas 24 g
Sal 4,45 g
Peso neto
1.500 g

PRESENTACIÓN: vacío

FORMATOS: Piezas de 1,5 Kg aproximadamente.

Descripción

Tras seleccionar y deshuesar los mejores lacones de cerdo, éstos son sometidos a un proceso de salazón y posterior curado. Una vez finalizada esta etapa, se cuecen a altas temperaturas, se enfría y se envasan al vacío para garantizar que su sabor y textura continua intacto hasta llegar a su mesa.

Listo para comer frio o caliente.