Descripción
Producto curado y ahumado elaborado a base de huesos de cerdo, sal, pimentón y ajo. Una vez adobada la carne, se embute en tripa natural, se ahúma y se seca con maderas de la zona, adquiriendo así un sabor auténticamente asturiano.
SIN GLUTEN.
Producto al natural. Conservar en refrigeración (0- 8ºC)