
Descripción:
Salazón curado del mencionado despiece del cerdo.
Ingredientes:
Lacón de cerdo y sal. Peso aproximado de la pieza de 3,5 kg.
VALORES NUTRICIONALES MEDIOS POR 100 GR.: Valor energético: 1327,6 kj/317,6 kcal.; Grasas: 28,2 g. de las cuales saturadas: 8,2 g.; Hidratos de carbono: 8 g. de los cuales azúca