

Descripción:
Producto elaborado mediante el salado y posterior curado de los cuartos traseros de ganado vacuno, en concreto, tapa, contra, babilla o cadera. Embutido que destaca por su característico sabor y aroma.
Producto envasado al vacío. Conservar en un lugar fresco y seco.
Peso aprox: 1,00 kg/unid.
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Ingredientes: Piezas de pierna de vacuno* y sal.
(*) País de Origen: España
VALORES NUTRICIONALES MEDIOS POR 100 GR.:
Valor energético |
1.014,5 kj/243 kcal. |
Grasas * De las cuales saturadas |
9,5 g. 4,4 g. |
Hidratos de carbono |
0 g. |
Proteínas |
39 g. |
Sal |
0,7 g. |